Laguna - Bukmarker - Jedinstvena knjiga „Svetogorski kuvar“ u prodaji od 23. jula - Knjige o kojima se priča
VestiIntervjuiPromocijeAkcijeKnjiževni klubPrikazi#knjigoljupci#TriRajkeVideoKolumneNagradeKalendar

Jedinstvena knjiga „Svetogorski kuvar“ u prodaji od 23. jula

„Ovim kuvarom želim da približim i dočaram Svetu Goru svima onima koji nisu u mogućnosti da je posete, a pre svega našim sestrama i majkama koje su othranile buduće svetogorske monahe.“
Jeromonah Onufrije

Izdavačka kuća Laguna pripremila je jedinstveno izdanje koje će svako poželeti. Kulinarske priče i jednostavni recepti monaha sa Svete Gore nalaze se u sjajnom „Svetogorskom kuvaru“ Onufrija Hilandarca.

Godinama pripremajući monašku hranu u skladu s drevnim hilandarskim recepturama, otac Onufrije je posvećeno istraživao i raznovrsnost trpeze drugih monaških zajednica na Svetoj Gori. Diveći se istovremenoj jednostavnosti pripreme, bogatstvu ukusa i okrepljujućoj snazi svetogorskih jela, upijao je i doživljaje i znanja koji su se prelili izvan granica kulinarskih iskustava i pretvorili se u otkrića detalja iz života svetogorskih monaha koje je preneo u ovaj jedinstveni kuvar. Autor je pripremao jela koja su zatim profesionalno fotografisana a svako jelo je pripremljeno u izvornom ambijentu.

Više od 140 recepata u ovom kuvaru su autentični, svetogorski, potiču iz različitih manastirskih kuhinja, ne samo iz hilandarske i laki za spremanje, ali su pre svega zdravi. Sva jela su bez mesa i izuzetno hranljiva a sastojci se mogu naći na pijaci. Recepte prate i anegdote i priče iz svetogorskog života. Autor priča o doživljajima tokom sakupljanja recepata, o susretima sa monasima iz drugih zajednica, vodi nas kroz istoriju Svete Gore, otkriva malo poznate detalje iz monaške svakodnevice. U knjizi se nalaze veoma retke fotografije monaha u njihovim aktivnostima: kuvanje, pranje sudova, čišćenje ribe, pecanje, lov na oktopode, radovi u povrtnjaku, obrezivanje voćki, rad u vinogradu, posluživanje trpeze i druge.
 
„Svetogorski kuvar“ je knjiga koja duhovitim pripovedanjem u jedinstvenu celinu sažima istoriju i svakodnevicu Svete Gore, otkrivajući bogatstvo ukusa kao jedno od skrivenih blaga ovog mističnog sveta.
 
Iguman Onufrije (Dragan) Vranić, od oca Kosana i majke Mile, rođen je 1978. u Kragujevcu. Posle završene petorazredne Bogoslovije na Cetinju, 1998. odlazi na Svetu Goru Atonsku. Nakon dve godine iskušeništva zamonašio se u srpskoj carskoj stavropigijalnoj lavri manastiru Hilandaru. Na Vavedenje 2000, po blagoslovu carigradskog Patrijarha g. Vartolomeja, rukopoložen je u Hilandaru u čin đakona od strane Mitropolita Amfilohija. Episkop budimljansko-nikšićki g. Joanikije rukopoložio ga je 2005. u jeromonaha, a uzveo u čin igumana 2009. Studirao je teologiju i istoriju umetnosti, objavio dve knjige Otuđena dobra i Svetogorski bogoslužbeni ustav. Autor je bloga www.svetogorac.blogspot.com. Kao plod petnaestogodišnjeg prikupljanja svetogorskih recepata i prigodnih priča iz života svetogoraca nastala je knjiga „Svetogorski kuvar“ s pričama.
 
Knjigu možete pronaći od četvrtka, 23. jula u svim Delfi knjižarama, Laguninim klubovima čitalaca, onlajn knjižari www.delfi.rs, kao i na sajtu www.laguna.rs.


Podelite na društvenim mrežama:

Povezani naslovi
akcija koja se ne propušta 2 za 1 kupite jednu, a drugu knjigu dobijate za 1 dinar laguna knjige Akcija koja se ne propušta! „2 za 1“– kupite jednu, a drugu knjigu dobijate za 1 dinar
27.06.2025.
Dragi knjigoljupci, Od 16. do 30. juna 2025. godine, imaćete jedinstvenu mogućnost da iskoriste sjajnu povoljnost – akciju „2 za 1“ u svim Delfi knjižarama i na sajtovima laguna.rs i delfi.rs. ...
više
akcija knjiga i kafa dobar je dan od 20 juna do 18 jula 2025  laguna knjige Akcija „Knjiga i kafa – dobar je dan“ od 20. juna do 18. jula 2025.
27.06.2025.
Ljubitelji knjiga i kafe, Imaćete poseban razlog za osmeh ovog leta. Laguna i Nescafé, pod sloganom „Knjiga i kafa – dobar je dan“, pokreću zajedničku promotivnu akciju. Od 20. juna do 18. j...
više
šoping vikend u delfi knjižari delta planet niš 20 popusta na ceo asortiman laguna knjige Šoping vikend u Delfi knjižari Delta Planet Niš: 20% popusta na ceo asortiman
27.06.2025.
Delfi knjižara Delta Planet Niš sprema za vas iznenađenje! Od 27. do 29. juna 2025. važiće 20% popusta na ceo asortiman.  Iskoristite akciju kako biste nabavili neke od novih romana, ...
više
mangastično leto uz 20 popusta na lagunina izdanja mangi i stripova  laguna knjige Mangastično leto uz 20% popusta na Lagunina izdanja mangi i stripova!
27.06.2025.
Ljubitelji mangi i stripova, spremite se za pravu letnju poslasticu! Od 1. do 31. jula 2025, u tri odabrane knjižare – „Isidora Sekulić“ u Pančevu, „Branko Miljković“ u Nišu i „Radoje Domanović“ u Kra...
više

Naš sajt koristi kolačiće koji služe da poboljšaju vaše korisničko iskustvo, analiziraju posete sajtu na sajtu i prikazuju adekvatne reklame odabranoj publici. Posetom ovog sajta, vi se slažete sa korišćenjem kolačiča u skladu sa našom Politikom korišćenja kolačiča.