Kako napraviti picu sa ćuftama iz „Koraline i tajanstvenog sveta“

Pošto smo u prethodnim izdanjima Fantastične kuhinje propisno podigli šećer u krvi , vreme je da se malo bacimo na slane đakonije. Iako smo mogli početi sa zečetinom Semvajza Gemdžija ili pak čuvenim Frejevim pitama, odluka je ipak pala na to da malo proširimo vidike i zađemo u magični univerzum Nila Gejmena. Stoga smo odlučili da danas pravimo picu sa ćuftama iz „Koraline“.



Koralina Džons je jedna od najpoznatijih junakinja iz pera Nila Gejmena. Samoproklamovana avanturistkinja, ova devojčica nakon selidbe nailazi na vrata koja vode u drugi svet. Svet u kome je sve bolje, svet pun čudesa, ukusne hrane i roditelja kojima nije dosadna. Još od Alisinog prolaska kroz zečju rupu, malo je bilo tako fantastičnih avantura. Ali ispod boja i obrisa svega toga, krije se zlokobna tajna koju Koralina brzo počinje da razume.

Prema rečima Nila Gejmena, „Koralina i tajanstveni svet“ je najčudnija, ali i najbolja knjiga koju je napisao. Saznanje da priča koja se deci čini avanturom a odraslima kao noćna mora je bilo opčinjavajuće za pisca. Koralina je priča koja je nastala reč po reč, priča za koju autor ne zna odakle je došla ali koja se nametnula kao nešto što se mora završiti. I na radost čitalaca širom sveta, završena je.

Odluka o ovom receptu je pala nakon što sam se setio koliko je nežan bio trenutak između Koraline i njenog oca koji je prethodio toj večeri. Nakon tog nežnog poljupca koji svaka kćer zna šta znači usledila je fantastično nefantastična večera u kojoj je njen otac napravio ne baš ukusnu picu. Ali Koralina je pojela svoje parče, sem naravno komadića ananasa.

Svet danas prolazi ne samo kroz zdravstvenu krizu. Priče o otuđenosti i generacijskom jazu već svi dobro znamo. Stoga ovaj recept posvećujemo svim kćerkama, ali i sinovima i njihovim očevima. Neki možda nisu sa nama, ili smo možda previše odrasli da bi nam spremali hranu. A očevi su neretko i užasni kuvari. Ali, malo je toga što ima tako lep ukus kao njihova hrana. Stoga, za naše očeve i za sve očeve koji nose svoju decu na ramenima.

SASTOJCI ZA TESTO:
 

SASTOJCI ZA NADEV:
 

PRIPREMA:
 

Uživajte!

Autor: Mladen Vukčević
Izvor: epicfantasyblog.com